Goma gelana para processamento de bebidas

A goma gelana é um heteropolissacarídeo aniônico solúvel em água, produzido pela fermentação de Pseudomonas elodea. Possui número CAS 71010-52-1 e aparece como um pó branco a amarelo claro, inodoro e insípido.

Sua estrutura química consiste em uma unidade tetrassacarídica repetida composta de -D-glicose, -D-ácido glucurônico, -D-glicose e -L-ramnose ligados por ligações glicosídicas. Algumas unidades de glicose são parcialmente substituídas por grupos acetil e glicerato.

Indústria Alimentar

Funções primárias: agente gelificante, estabilizador, agente de suspensão, espessante

Bebidas:

sucos de frutas, refrigerantes e bebidas com-proteínas vegetais para evitar separação de fases e sedimentação e melhorar a sensação na boca

Produtos lácteos:

iogurte, sorvete e queijo para evitar a separação do soro e melhorar a textura e estabilidade

Geléias e confeitos:

geléias, pudins e doces para formar géis transparentes e elásticos com sabor limpo

Produtos de carne:

presunto, salsichas e almôndegas para melhorar a retenção de água, elasticidade e desempenho de corte

Produtos de panificação:

pães, bolos e biscoitos para melhorar a extensibilidade da massa, prolongar a vida útil e melhorar a qualidade do produto

Alimentos biomiméticos:

carne-à base de vegetais e imitações de frutos do mar para simular textura-de carne

Produtos Farmacêuticos e de Saúde

Excipiente farmacêutico:

Usado como aglutinante e desintegrante em comprimidos e cápsulas, e como espessante e estabilizante em líquidos orais

Formulações de liberação-controlada:

Atua como transportador de medicamentos para regular as taxas de liberação de medicamentos e melhorar a biodisponibilidade

Géis médicos:

Usado em curativos para manter um ambiente úmido, promover a cicatrização e reduzir cicatrizes

Suplementos nutricionais:

Serve como fonte de fibra alimentar, com ingestão diária recomendada de 2–5 g, para apoiar a saúde intestinal

Cuidados Pessoais e Cosméticos

Produtos para cuidados com a pele:

cremes, loções e soros para aumentar a viscosidade, melhorar a sensação da pele e prolongar os efeitos hidratantes

Shampoo/condicionador:

melhorar a estabilidade da espuma e melhorar a suavidade do cabelo

Pasta de dente/enxaguante bucal:

melhorar a textura e prolongar o tempo de retenção dos ingredientes ativos

Cosméticos coloridos:

bases e batons para melhorar a estabilidade e o desempenho da aplicação

Aplicações Industriais

Indústria petrolífera:

Usado como aditivo em fluidos de perfuração e fraturamento para aumentar a capacidade de-carga de propante, reduzir a perda de fluido e estabilizar poços

Tratamento de água:

Atua como floculante e auxiliar de filtração no tratamento de águas residuais e purificação de água potável

Indústria de papel:

Usado como intensificador de resistência do papel e agente de colagem de superfície para melhorar a resistência e a capacidade de impressão

Indústria têxtil:

Aplicado como pasta de impressão e auxiliar de tingimento para melhorar a clareza da impressão e a uniformidade do tingimento

Indústria de revestimentos:

Usado como espessante e estabilizante para melhorar as propriedades reológicas e o desempenho da aplicação

Q1. Fábrica ou empresa comercial?
Somos uma fábrica com mais de trinta anos de experiência e também um fornecedor profissional de ingredientes alimentares.

Q2. Quantidade mínima de pedido (MOQ)?
Geralmente uma carga completa de contêiner (FCL). Para alguns produtos, o MOQ é de uma tonelada.

Q3. Prazo de entrega?
Remessa no prazo de dez dias após o recebimento do depósito ou carta de crédito (L/C).

Q4. Condições de pagamento?
T/T (Transferência Telegráfica), L/C (Carta de Crédito), D/P (Documentos Contra Pagamento), Escrow, Western Union, PayPal.

Q5. Envio de documentos?
Fornecemos fatura comercial, lista de embalagem, certificado de análise (COA), certificado de origem FORM E, certificado sanitário, conhecimento de embarque (B/L), relatório REACH. Os documentos serão enviados dentro de vinte{1}}quatro horas após o pagamento integral